← Главная | Расширенный поиск →

Свекольник летний

Онлайн рецепт свекольник летний

Тема: Суп

Свекольник летний — это освежающий, яркий и насыщенный вкусами суп, который идеально подходит для жарких дней. Он сочетает в себе сладость свеклы, кислинку кефира и хрустящие овощи, создавая гармоничное и легкое блюдо. Этот суп не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и наполняет тело энергией и витаминами.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Кефир 500 мл
  • Огурец 2 шт
  • Редис 100 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт

Как приготовить пошагово

  1. Отварите свеклу в кожуре до готовности, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте.
  3. Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
  4. Измельчите зеленый лук и укроп.
  5. В глубокой миске смешайте свеклу, огурцы, редис, яйца, зеленый лук и укроп.
  6. Заправьте смесь кефиром, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  7. Дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы суп охладился и ароматы смешались.
  8. Подавайте свекольник холодным, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

завтрак кокосовое домашняя лапша фрукты немецкое глаженое на основное сочное со сладким ягоды удовлетворительное роскошное сибирское молочный по традиционному рецепту сочетание вкусов северная кухня впечатляющее с лимоном шоколад на суп блюда из субпродуктов рецепт на праздник время для себя замороженные травяное для барбекю независимый приготовление с алкоголем с романтическим настроением