← Главная | Расширенный поиск →

Свекольник-I

Онлайн рецепт свекольник-I

Тема: Суп

Свекольник-I — это яркий и освежающий холодный суп, который сочетает в себе сладость свежей свеклы и нежность овощей. Он обогащен ароматами зелени и легкой кислинкой кефира, что делает его идеальным блюдом для летнего обеда. Каждый ложка этого супа дарит заряд энергии и хорошего настроения, а его насыщенный цвет радует глаз.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Огурец 100 г
  • Лук зеленый 50 г
  • Кефир 500 мл
  • Укроп 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу отварите до готовности, охладите и натрите на крупной терке.
  2. Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками и отварите до мягкости.
  3. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
  4. В глубокой миске смешайте свеклу, картофель, морковь и огурец.
  5. Добавьте нарезанный зеленый лук и укроп, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Залейте все ингредиенты кефиром и тщательно перемешайте.
  7. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы суп охладился и пропитался вкусами.
  8. Подавайте с кусочками ржаного хлеба или гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

влюбленным восточные специи савойская капуста отварное домашнее варенье на основе фруктов с квасом с простой подачей с дрожжевым тестом тунисская кухня высокое блюдо в запеканке варенье зимний сдобные бульон для котлет деликатес в индийском стиле австрийская кухня в домашних условиях летний пирог богато клетчаткой коктейли блюдо на праздник сильный вкус среднеазиатская кухня неконсервированное с фисташками с настойками