Свекольная ботва с сыром
Онлайн рецепт
свекольная ботва с сыром
Тема: Закуска
Свекольная ботва с сыром — это яркое и насыщенное блюдо, в котором свежесть зелени встречается с нежным вкусом сыра. Каждая порция — это взрыв витаминов и ярких вкусов, который освежит ваше меню и удивит гостей. Идеальное сочетание для здорового обеда или легкого ужина!
Ингредиенты рецепта
-
Свекольная ботва
300 г
-
Творожный сыр
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Кедровые орехи
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте свекольную ботву под проточной водой, удалив песок и грязь. Нарежьте ее на крупные куски.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанную свекольную ботву и обжаривайте 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
-
В это время мелко нарежьте чеснок и добавьте его в сковороду. Обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Снимите сковороду с огня и дайте немного остыть.
-
В глубокой миске смешайте обжаренную ботву с творожным сыром, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте блюдо, посыпав сверху кедровыми орехами для хруста и изысканности. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: