Свекла вареная с хреном
Онлайн рецепт
свекла вареная с хреном
Тема: Закуска
Нежная вареная свекла, обогащенная острым хреном, создает удивительный контраст между сладостью корнеплода и пикантностью соуса. Это блюдо — настоящая симфония вкусов, которая напомнит о родных традициях и подарит новые гастрономические ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Хрен (тертый)
2 ст. ложки
-
Уксус (яблочный или винный)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Сахар
по вкусу г
-
Растительное масло
1 ст. ложка
-
Зелень (укроп или петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности (примерно 1-1.5 часа). Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками или дольками.
-
В отдельной миске смешайте тертый хрен, уксус, растительное масло, соль и сахар. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Соедините нарезанную свеклу с хреновым соусом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
-
Дайте настояться блюду 15-20 минут, чтобы свекла пропиталась вкусами.
-
При подаче украсьте блюдо свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: