Свекла, тушенная с яблоками
Онлайн рецепт
свекла, тушенная с яблоками
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим блюдом: свекла, тушенная с яблоками. Ярко-розовая свекла, нежно обнимающая сладкие кусочки яблок, создает гармоничное сочетание сладости и землистости, придавая вашему столу неповторимый цвет и аромат. Это простое, но элегантное блюдо станет идеальным гарниром или самостоятельным угощением, способным удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Яблоки
300 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите свеклу и нарежьте ее кубиками или ломтиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 30-40 минут).
-
Пока свекла варится, очистите и нарежьте яблоки на мелкие кусочки, а лук - полукольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
-
Добавьте чеснок, обжарьте еще 1 минуту, затем добавьте яблоки и тушите их до мягкости (примерно 5-7 минут).
-
Когда свекла будет готова, откиньте ее на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости, и добавьте в сковороду к яблокам с луком.
-
Полейте уксусом, добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте и тушите еще 5-10 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: