Свекла тушенная
Онлайн рецепт
свекла тушенная
Тема: Овощное блюдо
Свекла тушенная — это нежное блюдо с ярким цветом и насыщенным вкусом, которое станет настоящим украшением любого стола. В этом рецепте свекла превращается в кулинарный шедевр, обретая сладковато-землянистый вкус, который идеально дополняется ароматными специями и легкой кислинкой. Подается как горячим, так и холодным, она порадует вас и ваших гостей своим ярким вкусом и полезными свойствами.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
800 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите свеклу, морковь и лук. Нарежьте свеклу и морковь кубиками, а лук — полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачным.
-
Затем добавьте морковь и готовьте еще 5 минут, помешивая.
-
Добавьте свеклу, перемешайте с овощами и готовьте на среднем огне под крышкой около 15 минут.
-
Затем добавьте чеснок, уксус, соль и перец. Перемешайте и продолжайте тушить еще 20-25 минут, пока свекла не станет мягкой.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень по вкусу.
-
Подавайте горячей или дайте остыть и подавайте как салат.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: