← Главная | Расширенный поиск →

Свекла со сметаной

Онлайн рецепт свекла со сметаной

Тема: Закуска

Свекла со сметаной — это гармоничное сочетание сладковатого, землистого вкуса свежей свеклы и нежной, освежающей сметаны. Это блюдо не только порадует глаз своим ярким цветом, но и станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов, напоминая о лете даже в холодные зимние дни.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 500 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Отварите свеклу до готовности (примерно 1-1.5 часа), затем охладите и очистите её. Нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
  2. В небольшой миске соедините сметану, мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. В отдельной миске смешайте нарезанную свеклу с подготовленной сметанной заправкой. Тщательно перемешайте, чтобы каждая часть свеклы была покрыта соусом.
  4. Мелко нарежьте укроп и добавьте его в салат. Еще раз аккуратно перемешайте.
  5. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы все вкусы смешались.
  6. Подавайте охлажденным, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

временные сезоны традиционные рецепты с салатами приготовление с детьми горячие блюда комплексное пицца из ягод с гриля в микроволновой печи безглютеновый суп с перловкой оригинальный вкус перуанская кухня лесные ягоды с кислой капустой мясной бульон безалкогольный для сосисок подходит для праздника с картошкой летние фрукты долго мариновать салаты в праздники паштет приготовление в одной сковороде время приготовления: 2 часа нетермическая обработка веганский