Свекла с тмином
Онлайн рецепт
свекла с тмином
Тема: Салат
Свекла с тмином — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе сладость запеченной свеклы и пряные нотки тмина. Подаваемое в теплой или холодной версии, это лакомство станет настоящим украшением любого стола. Идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья, добавляя в ваше меню нотки оригинальности и здоровья.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Тмин семена
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Уксус бальзамический
1 ст.л.
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно промываем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200°C около 40-50 минут, до мягкости. Остужаем и очищаем от кожицы.
-
Нарезаем свеклу кубиками или ломтиками, как вам больше нравится.
-
В сковороде на среднем огне разогреваем оливковое масло, добавляем семена тмина и обжариваем их 1-2 минуты, пока они не начнут издавать аромат.
-
В сковороду с тмином добавляем нарезанную свеклу, соль и перец. Обжариваем все вместе еще 5-7 минут, перемешивая.
-
В конце добавляем бальзамический уксус и тщательно перемешиваем, чтобы свекла пропиталась ароматами.
-
Подаем блюдо горячим или охлажденным, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: