Свекла с орехами и чесноком
Онлайн рецепт
свекла с орехами и чесноком
Тема: Закуска
Свекла с орехами и чесноком — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченной свеклы, хрустящие орехи и пикантный аромат чеснока. Это великолепное сочетание создает гармонию вкусов, которая удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Свеклу тщательно помойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке около 40-50 минут, пока она не станет мягкой. Затем дайте ей остыть и очистите от кожицы.
-
Пока свекла запекается, подготовьте орехи. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем дайте им остыть и крупно порубите.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец. Это будет заправка для салата.
-
Остывшую свеклу нарежьте кубиками или кружочками и выложите в салатник. Добавьте к свекле рубленые орехи и заправку, аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались. Подавайте на стол, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: