Свекла с капустой
Онлайн рецепт
свекла с капустой
Тема: Салат
Свекла с капустой — это яркое и полезное блюдо, которое сочетает в себе сладость свеклы и хрустящую текстуру капусты. Подается с нежным соусом на основе йогурта и укропа, эта закуска станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Йогурт натуральный
150 г
-
Укроп свежий
30 г
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отварите в кожуре до мягкости, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
-
В глубокой миске смешайте свеклу и капусту.
-
В отдельной миске приготовьте соус: смешайте йогурт, мелко нарезанный укроп, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте овощи соусом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались. Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: