Свекла с хреном
Онлайн рецепт
свекла с хреном
Тема: Закуска
Свекла с хреном — это яркое и пикантное блюдо, которое удивит вас своим контрастом: сладость запеченной свеклы гармонично сочетается с острым, жгучим хреном. Это не просто салат — это взрыв вкусов, который поднимет настроение и украсит любой стол, будь то обычный ужин или праздничное застолье.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Хрен (тертый)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте и заверните в фольгу. Запекайте в духовке при температуре 200°C около 1 часа, пока она не станет мягкой.
-
Дайте свекле немного остыть, затем очистите от кожицы и нарежьте кубиками или дольками.
-
В отдельной миске смешайте тертый хрен, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец до однородной массы.
-
Выложите свеклу на тарелку и полейте приготовленным соусом из хрена.
-
Подавайте блюдо сразу же, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: