← Главная | Расширенный поиск →

Свекла, маринованная ломтиками

Онлайн рецепт свекла, маринованная ломтиками

Тема: Закуска

Маринованная свекла, нарезанная тонкими ломтиками, — это яркое и ароматное блюдо, которое придаст вашему столу весеннее настроение. Сладковатый вкус свеклы, обогащенный пряными нотками уксуса и свежих трав, превратит простую закуску в настоящий гастрономический шедевр. Она отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 500 г
  • Уксус (яблочный или винный) 100 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно вымойте, отварите до мягкости (примерно 40-50 минут), остудите и очистите.
  2. Нарежьте свеклу тонкими ломтиками.
  3. В кастрюле смешайте уксус, сахар, соль, нарезанный чеснок, лавровый лист и чёрный перец. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут.
  4. Выложите ломтики свеклы в стерилизованные банки, чередуя с зеленью.
  5. Залейте горячим маринадом, закройте крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
  6. Уберите в холодильник на 24 часа перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с видео недорогой для мужчин с основным блюдом основной соус без молочных продуктов фруктовые рецепт из картофеля основа для блюда летнее угощение разноцветное с коричневым сахаром с дичью с фисташками с томатами горячая базовый рецепт влюбленным на питье летние рецепты летний десерт весеннее выпивка с кашей вегетарианская альтернатива восторг вкуса без соли австралийская кухня творчество на кухне с завтраком