← Главная | Расширенный поиск →

Свекла, консервированная с луком

Онлайн рецепт свекла, консервированная с луком

Тема: Консервация

Свекла, консервированная с луком, — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость свеклы и пикантность лука. Каждая порция — это праздник вкуса и цвета, который украсит любой стол. Эта закуска не только радует глаз, но и приносит пользу организму, насыщая его витаминами и минералами.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 1 кг
  • Лук репчатый 300 г
  • Уксус (9%) 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 15 г
  • Чёрный перец горошком 5 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности, затем охладите и очистите от кожицы. Нарежьте свеклу тонкими ломтиками.
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
  3. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, чёрный перец и лавровый лист. Доведите до кипения, помешивая, чтобы все ингредиенты растворились.
  4. В стерилизованные банки укладывайте слоями свеклу и обжаренный лук, чередуя их. Залейте горячим маринадом до самого верха.
  5. Закатайте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем перенесите в холодильник для окончательной консервации.
  6. Через несколько дней свекла с луком будет готова к употреблению — наслаждайтесь этим удивительным сочетанием!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с грилем маринады травяной конфитюр тропическая кухня с кремом настойки с морепродуктами гурмэ с Mediterranean влиянием травяное с творогом с добавлением базилика с пшеном с эстрагоном рецепт на каждый день вкусно и просто полезно приготовление с желатином засолка с бананами с добавлением трав песочное печенье алкогольный традиционное с низким содержанием калорий время приготовления 2-3 часа блюда с грибами на вертеле блюдо для выпечки