Свекла кисло-сладкая
Онлайн рецепт
свекла кисло-сладкая
Тема: Закуска
Свекла кисло-сладкая — это симфония вкусов, где нежная сладость свеклы гармонично сочетается с легкой кислинкой. Каждое блюдо превращается в кулинарное произведение искусства, способное удивить даже самых искушенных гурманов. Яркий цвет и необычный вкус делают это блюдо не только аппетитным, но и визуально привлекательным.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Яблочный уксус
3 ст. ложки
-
Мед
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Укроп свежий
50 г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности в подсоленной воде. После охлаждения очистите и нарежьте кубиками.
-
В небольшой миске смешайте яблочный уксус, мед, соль и черный перец до получения однородной массы.
-
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс и добавьте к уксусной смеси.
-
В глубокой миске соедините нарезанную свеклу с заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы свекла равномерно покрылась маринадом.
-
Накройте миску пленкой и оставьте на 1-2 часа в холодильнике для настаивания.
-
Перед подачей добавьте мелко нарезанный укроп и полейте оливковым маслом, аккуратно перемешайте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: