Свекла, фаршированная сушеными яблоками и изюмом
Онлайн рецепт
свекла, фаршированная сушеными яблоками и изюмом
Тема: Закуска
Свекла, фаршированная сладкими сушеными яблоками и изюмом, — это удивительное сочетание вкусов и текстур, которое перенесет вас в мир осеннего уюта. Нежная свекла, наполненная ароматной начинкой, создаст гармонию между сладостью и земной глубиной. Каждый укус — это праздник, где сладкие яблоки и изюм встречаются с легкой кислинкой свеклы, подчеркивая уникальность каждого ингредиента. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет душу теплом и комфортом.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
4 шт.
-
Сушеные яблоки
150 г
-
Изюм
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Мед
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 1 часа, до мягкости. Дайте остыть, затем очистите от кожуры.
-
В это время подготовьте начинку: сушеные яблоки нарежьте мелкими кубиками, грецкие орехи — крупно порубите.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки, изюм, орехи, мед и корицу. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Остуженные свеклы аккуратно разрежьте пополам и выскребите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
Получившуюся мякоть нарежьте и добавьте в начинку, тщательно перемешайте.
-
Наполните свекольные половинки подготовленной начинкой.
-
Выложите фаршированные свеклы на противень, немного сбрызните медом и запекайте еще 15-20 минут при 180°C, чтобы все вкусы соединились.
-
Подавайте горячими или холодными, украсив свежими зелеными травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: