Свекла
Онлайн рецепт
свекла
Тема: Овощное блюдо
Свекла — это яркое и полезное корнеплодное чудо, которое раскрывается в блюде как настоящий праздник вкусов. Ее сладковатый вкус и насыщенный пурпурный цвет делают свеклу идеальной основой для салатов, гарниров и даже десертов. Вместе с нежными орехами и ароматной зеленью, свекла превращается в изысканное лакомство, которое не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Фета
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200°C около 1 часа до мягкости. Затем остудить, очистить и нарезать кубиками.
-
Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем крупно порубить.
-
В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок и мед. Добавить соль и перец по вкусу.
-
В салатнице соединить нарезанную свеклу, орехи и раскрошенный сыр фета. Полить заправкой и аккуратно перемешать.
-
Перед подачей украсить свежей зеленью и подавать с хрустящим хлебом или на листьях салата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: