← Главная | Расширенный поиск →

Свадебный рис

Онлайн рецепт свадебный рис

Тема: Гарнир

Свадебный рис — это не просто гарнир, а настоящая симфония вкусов, способная украсить любой праздничный стол. Каждый зернышко словно хранит в себе солнечные лучи и аромат весенних лугов, создавая неповторимую атмосферу счастья и радости. Подается с овощами и ароматными специями, этот рис станет ярким акцентом вашего застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Рис басмати 200 г
  • Вода 400 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Специи (куркума, черный перец) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Это придаст рису легкость и воздушность.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте натертую морковь и нарезанный кубиками болгарский перец. Обжаривайте овощи еще 5-7 минут до мягкости.
  4. Выложите в кастрюлю промытый рис, перемешайте с овощами и дайте ему обжариться 2-3 минуты.
  5. Добавьте воду, соль и специи. Перемешайте, доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока вся жидкость не впитается.
  7. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и зелень, аккуратно перемешайте.
  8. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашняя выпечка без добавления консервантов напитки красиво подается время приготовления 2-3 часа арабская кухня рецепт с мясом диетическое выши блюда с рома легкая закуска уникальный с ароматом меда самостоятельное приготовление антипростудный с ягодами алкогольные субпродукты греческая кухня с запеченным тестом из морепродуктов тосканская кухня блюдо из каши блюда из фасоли креольское к десертам осенние напитки рецепт с орехами осенние рецепты для компании