Свадебный крендель
Онлайн рецепт
свадебный крендель
Тема: Десерт
Свадебный крендель — это изысканное и символичное угощение, которое объединяет в себе традиции и вкусовые наслаждения. Обжаренный до золотистой корочки, этот хрустящий деликатес наполнен нежной начинкой с ароматными травами и специями. Каждый кусочек кренделя напоминает о празднике любви, тепле и радости, делая его идеальным дополнением к свадебному столу.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Дрожжи сухие
10 г
-
Сахар
20 г
-
Соль
10 г
-
Вода теплая
250 мл
-
Масло растительное
50 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Семена кунжута
30 г
-
Начинка (по желанию: сыр, шпинат, грибы)
200 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. В отдельной ёмкости соедините теплую воду с растительным маслом и яйцом, хорошо перемешайте.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в мучную, замешивайте тесто до однородности.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1-1.5 часа в теплом месте, чтобы оно увеличилось в объеме.
-
Когда тесто подошло, обомните его и разделите на равные части. Каждую часть раскатайте в тонкий жгут.
-
Из жгутов сформируйте крендели, придавая им характерную форму.
-
Если вы используете начинку, положите ее в центр кренделя перед скручиванием.
-
Посыпьте кунжутом и оставьте крендели на 15-20 минут для расстойки.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте крендели 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Дайте кренделям немного остыть, затем подавайте к столу с любимыми соусами или как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: