Суши-сандвичи нигири
Онлайн рецепт
суши-сандвичи нигири
Тема: Суши
Суши-сандвичи нигири — это удивительное сочетание традиционной японской кухни и современных кулинарных идей. Каждый кусочек представляет собой гармонию текстур и вкусов: нежный рис, свежие морепродукты и яркие овощи, обрамленные в обертку из водорослей. Это блюдо не только порадует ваш глаз, но и подарит незабываемое гастрономическое удовольствие. Идеально подходит для легкого перекуса или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Рис для суши
300 г
-
Вода
400 мл
-
Уксус рисовый
3 ст. ложки
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Свежий лосось
200 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Листы нори
4 шт.
-
Соевый соус
по вкусу
-
Имбирь маринованный
по вкусу
-
Васаби
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис до прозрачности воды, затем замочите его на 30 минут. После этого отварите рис в воде, доведя до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 15 минут под крышкой. Дайте рису настояться еще 10 минут.
-
В небольшой кастрюле смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Нагрейте на слабом огне, пока сахар и соль не растворятся.
-
Переложите готовый рис в большую миску и аккуратно перемешайте с уксусной смесью. Дайте остыть.
-
Нарежьте лосось, авокадо и огурец тонкими полосками.
-
На лист нори положите немного риса, равномерно распределите, оставив сверху 2 см свободного края.
-
В центр риса выложите полоски лосося, авокадо и огурца.
-
С помощью бамбукового коврика аккуратно сверните нори с начинкой в плотный рулет.
-
Нарежьте рулет на кусочки шириной 2-3 см.
-
Подавайте с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: