Суши из норвежской сельди

Ингредиенты рецепта

• Норвежская сельдь 200 г
• Суши-рис 150 г
• Уксус для риса 30 мл
• Нори 3 лист
• Авокадо 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Соевый соус по вкусу
• Имбирь маринованный по вкусу
• Wasabi по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Промойте суши-рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. После приготовления добавьте уксус для риса и аккуратно перемешайте.
2. Нарежьте авокадо и огурец тонкими полосками.
3. На бамбуковый коврик положите лист нори, затем равномерно распределите рис по поверхности, оставляя верхний край пустым.
4. В центре риса выложите полоски сельди, авокадо и огурца.
5. Аккуратно поднимите край коврика и начните сворачивать суши, прижимая начинку.
6. Когда дойдете до пустого края нори, слегка намочите его водой, чтобы склеить ролл.
7. Нарежьте готовый ролл на кусочки толщиной около 2-3 см.
8. Подавайте с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.