Супер-мясо из Киева
Онлайн рецепт
супер-мясо из Киева
Тема: Мясное блюдо
Супер-мясо из Киева — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность свинины и яркие ароматы восточных специй. Каждая порция этого блюда — это настоящий праздник для гурманов, где хрустящая корочка обрамляет сочное мясо с неповторимым вкусом. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для особого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лук
2 шт.
-
Майонез
200 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарежьте большими кусками и отбейте с обеих сторон.
-
Чеснок и лук измельчите в блендере до состояния пюре.
-
В глубокой миске соедините мясо, чеснок с луком, майонез, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте каждый кусок мяса с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовое мясо на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью. Можно дополнить любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: