← Главная | Расширенный поиск →

Суп яблочный

Онлайн рецепт суп яблочный

Тема: Суп

Этот удивительный яблочный суп — это не просто блюдо, а истинный праздник для ваших вкусовых рецепторов! Нежный и ароматный, он сочетает в себе сладость спелых яблок, легкую кислинку и богатство пряных ноток, создавая гармонию, которая согревает душу и поднимает настроение. Идеален как в теплое время года, так и в холодные дни, этот суп станет великолепным началом любого обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Имбирь (тертый) 1 ч. ложка
  • Корица 1/2 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Сметана или йогурт для подачи по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
  2. В кастрюле разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, обжаривать до прозрачности.
  3. Добавить нарезанные яблоки, тертый имбирь и корицу. Обжаривать еще 5-7 минут, пока яблоки не начнут размягчаться.
  4. Влить овощной бульон, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 15-20 минут до полной мягкости яблок.
  5. Снять с огня и с помощью блендера превратить суп в пюре. При необходимости добавить соль и перец по вкусу.
  6. Подавайте суп горячим, украсив по желанию ложкой сметаны или йогурта.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для семьи на праздничный стол традиционное рыбные закуски осень-зима в сезон спаржи с шампанским без выпечки осенняя для торта море продукты с итальянским акцентом веганское блиц-рецепт блюдо на гарнир на заправку вкусное оригинально пирожки выбор сезона кубинская кухня рыбное блюдо горячие напитки пикник домашнее приготовление с пивом приготовление на водяной бане духовка пп с маринадом