← Главная | Расширенный поиск →

Суп винный

Онлайн рецепт суп винный

Тема: Суп

Суп винный — это изысканное блюдо, способное перенести вас в атмосферу уютного французского бистро. Сочетание ароматного белого вина, свежих овощей и тонких специй создает гармонию вкусов, которая согреет в холодный день. Этот суп не просто еда, а настоящий праздник для ваших чувств!

Ингредиенты рецепта

  • Белое вино 750 мл
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук-порей 1 шт
  • Морковь 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чёрный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Свежий укроп по вкусу
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук-порей и морковь, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. Влейте белое вино и дайте ему немного выпариться, около 3-4 минут.
  5. Добавьте куриный бульон, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 15-20 минут, чтобы все ароматы смешались.
  7. Подавайте горячим, украсив свежим укропом и долькой лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ромом в качестве дипа блюдо из капусты с экзотическими фруктами гладкий холодное рецепт для семьи к овощам подходит для закуски тропические ноты брусничное настойки с куриным жиром безопарное тесто для пищеварения прохладительный к быстрое приготовлению ягодный джем французская кухня по-домашнему греция средневековое блюдо из сыра гурманам уютный вечер зимнее блюдо сибирское праздничный классические рецепты с шампанским