Суп вермишелевый с кальмаром
Онлайн рецепт
суп вермишелевый с кальмаром
Тема: Суп
Суп вермишелевый с кальмаром — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и домашний уют. Ароматный бульон с тонкими нитками вермишели и мягкими кальмарами создаст атмосферу морского приключения прямо на вашем столе. Идеально подходит для обеда или легкого ужина, этот суп подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Вермишель
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по вкусу г
-
Вода
1.5 л
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь. Варите 10-15 минут до мягкости овощей.
-
В это время нарежьте кальмары кольцами и очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелко, чеснок — тонкими пластинками.
-
Когда картофель и морковь будут готовы, добавьте в кастрюлю лук, чеснок и лавровый лист. Варите еще 5 минут.
-
Затем добавьте вермишель и варите до ее готовности, указанной на упаковке (обычно 3-5 минут).
-
За 2 минуты до окончания варки добавьте кальмары. Посолите и поперчите суп по вкусу.
-
Подавайте суп горячим, посыпав рубленым укропом. Наслаждайтесь вкусом моря в каждом глотке!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: