← Главная | Расширенный поиск →

Суп со шпиком

Онлайн рецепт суп со шпиком

Тема: Суп

Суп со шпиком — это уютное и согревающее блюдо, которое наполнит ваш дом ароматами домашнего уюта. Нежный бульон, в котором плавно танцуют кусочки шпика, придаёт супу насыщенный вкус, а свежие овощи добавляют яркие нотки. Это идеальное решение для холодного вечера, когда хочется чего-то теплого и сытного.

Ингредиенты рецепта

  • Шпик 150 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бульон (куриный или овощной) 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте шпик до золотистой корочки. Это придаст бульону насыщенный вкус.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю.
  4. Залейте овощи бульоном, доведите до кипения и уменьшите огонь.
  5. Добавьте нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ароматными специями блюда к мясу сладкий для релаксации базовые рецепты из морепродуктов зимнее домашний рецепт для детей с капустой с фруктами для всей семьи с грибами для чаепития кремовый суп для гурманов все сезоны с добавлением желатина осеннее на пикник пп по-красному для особого случая закуска недорогое с ягодами сдобная для фаршей народные рецепты гладкий