← Главная | Расширенный поиск →

Суп с йогуртом

Онлайн рецепт суп с йогуртом

Тема: Суп

Этот освежающий суп с йогуртом — идеальное сочетание легкости и насыщенного вкуса. Он способен удивить даже самых искушенных гурманов, ведь в нем гармонично переплетаются нежность йогурта, свежесть огурцов и пряные нотки зелени. Подается холодным, что делает его отличным блюдом для жарких летних дней.

Ингредиенты рецепта

  • Йогурт натуральный 400 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 20 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода или овощной бульон 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно вымыть и нарезать мелкими кубиками. Если кожица толстая, можно ее очистить.
  2. В миске смешать йогурт, воду или овощной бульон, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
  3. Добавить нарезанные огурцы и предварительно измельченный чеснок в йогуртовую смесь.
  4. Мелко нарезать укроп и добавить в суп, хорошо перемешать.
  5. Поставить суп в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он охладился и вкусы смешались.
  6. Подавайте суп в глубоких тарелках, украсив свежим укропом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с арахисовым маслом с чаем доставка вкуса баранина на закуску с острым вкусом на салат экзотическое релакс самодельное с бобовыми на рыбном бульоне жареные приготувание праздничный без жира сырное классический рецепт летний суп долгое хранение приготовление в горшочке народная кухня временные затраты с завтраком с бобами детское с вишней зимний рецепт высушенное мясо к быстрым блюдам