← Главная | Расширенный поиск →

Суп с яйцом и помидорами

Онлайн рецепт суп с яйцом и помидорами

Тема: Суп

Погрузитесь в мир ярких вкусов с этим легким и ароматным супом, где нежные яйца плавно смешиваются с сочными помидорами, создавая идеальный баланс между свежестью и сытностью. Каждая ложка — это праздник для вашего желудка, который согревает и поднимает настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 500 г
  • Яйца 3 шт.
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка или базилик) 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в кастрюлю. Тушите 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 10 минут.
  5. В отдельной миске взбейте яйца. Постепенно влейте взбитые яйца в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы они образовали легкие нежные полоски.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу, а также нарезанную зелень. Перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты.
  7. Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний рецепт для мяса изумительное с ананасом креольская кухня с коричневым сахаром вытяжка из бульона здоровое питание горячий способ быстрый блюда к мясу питательное блюда на завтрак второе заправка дрожжевое балканская кухня азербайджанская кухня безопарное длительное приготовление гладкая текстура диетическое конфеты на ужин недорого итальянская кухня фритюр бутербродный детское на основное