Суп с яичным хлебом
Онлайн рецепт
суп с яичным хлебом
Тема: Суп
Суп с яичным хлебом — это нежное и согревающее блюдо, которое объединяет в себе насыщенный бульон и хрустящие хлебные кусочки с яичным наполнителем. Каждый глоток этого супа наполняет душу теплом, а уникальный вкус поджаренного хлеба придаёт изысканность и оригинальность этому классическому блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный бульон
1 л
-
Яйцо
2 шт.
-
Чёрный хлеб
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Уменьшите огонь и держите на медленном огне.
-
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
Нарежьте чёрный хлеб кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Постепенно введите яичную смесь в бульон, помешивая, чтобы получить легкую яичную текстуру.
-
Добавьте обжаренные хлебные кубики в суп и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: