← Главная | Расширенный поиск →

Суп с телятиной

Онлайн рецепт суп с телятиной

Тема: Суп

Погрузитесь в мир утонченного вкуса с этим нежным супом с телятиной. Каждая ложка этого ароматного бульона окутывает вас теплом, а кусочки сочной телятины добавляют блюду особую изысканность. Украшенный свежими травами и овощами, этот суп станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 400 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку нарезанную кубиками телятину и обжаривайте до румяной корочки.
  3. Нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте к мясу и тушите все вместе еще 5 минут.
  4. Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения и убавьте огонь.
  5. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. Варите суп на медленном огне 40-50 минут, пока телятина не станет мягкой.
  7. В самом конце добавьте нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для заправок фитнес на большую компанию каталонская кухня грилирование с ароматами для чая высокая кухня веганское гусиные потроха декоративное основа для блюд второе наваристый соусы паровое к запеченным блюдам настоящее искусство на основе тмина шведская кухня содержит яйца рецепт с травами из баранины сладкое приготовление в воде чай приготовление масла осенние рецепты фрукты к BBQ