Суп с сыром и крабами
Онлайн рецепт
суп с сыром и крабами
Тема: Суп
Этот суп с сыром и крабами — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность морепродуктов и кремовую текстуру сыра. Каждая ложка словно обнимает ваши вкусовые рецепторы, унося на берег экзотических островов. Идеально подходит для уютного вечера или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Крабовое мясо
200 г
-
Сыр сливочный
150 г
-
Бульон куриный
1 л
-
Картофель
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки 20%
200 мл
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
-
Добавьте нарезанный кубиками картофель и залейте куриным бульоном. Доведите до кипения и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Уменьшите огонь и добавьте сливочный сыр, тщательно размешивая до полного растворения.
-
Введите крабовое мясо и сливки, перемешайте и дайте супу покипеть еще 5 минут.
-
Попробуйте на вкус и добавьте соль и перец по необходимости.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: