Суп с сыром
Онлайн рецепт
суп с сыром
Тема: Суп
Суп с сыром — это волшебное сочетание нежного бульона и растопленного сыра, создающее бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Каждый глоток этого супа словно окутывает вас теплом и уютом, а аромат свежих трав и специй поднимает настроение даже в самый дождливый день.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
1 л
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Твердый сыр
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте их в кастрюлю. Обжаривайте овощи еще 5-7 минут.
-
Влейте воду, доведите до кипения и убавьте огонь. Варите суп на медленном огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Натрите твердый сыр на крупной терке.
-
Когда картофель и морковь будут готовы, добавьте тертый сыр в суп, помешивая, чтобы он полностью растаял.
-
Посолите и поперчите по вкусу, в конце добавьте нарезанную зелень.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: