← Главная | Расширенный поиск →

Суп с сушеным окунем

Онлайн рецепт суп с сушеным окунем

Тема: Суп

Этот суп с сушеным окунем — это кулинарное путешествие в мир глубинных морей. В каждом глотке вы ощутите насыщенный, умами-вкус, который идеально дополняется свежими травами и ароматными специями. Он согревает душу и наполняет тело энергией, словно волшебное зелье для настоящих любителей рыбы.

Ингредиенты рецепта

  • Сушеный окунь 150 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте сушеный окунь под холодной водой и замочите его в теплой воде на 30 минут, чтобы он размягчился.
  2. Нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук и чеснок — мелко.
  3. В кастрюле вскипятите 1.5 литра воды, добавьте замоченный окунь, картофель и морковь.
  4. После закипания добавьте лук, чеснок и лавровый лист. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут.
  5. В конце варки добавьте соль, перец и свежую нарезанную зелень. Дайте супу настояться 5-10 минут.
  6. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливки грилирование марокканская кухня холодные соусы универсальный рецепт с кровью особенное пресное тесто для запекания молочный время приготовления: более 1 часа пряное морепродукты с клецками казачье маринованные алкогольный напиток осетинское традиционные малосольное духовка шоколад с завтраком домашнее мороженое домашние лакомства осенние блюда с добавлением картофеля без добавления молока кексы с крабовыми палочками