Суп с рыбным фаршем и лапшой
Онлайн рецепт
суп с рыбным фаршем и лапшой
Тема: Суп
Этот суп с рыбным фаршем и лапшой — это настоящее кулинарное путешествие, где каждая ложка наполняет ароматами моря и свежести. Нежный рыбный фарш соединяется с тонкими нитями лапши, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Насыщенный бульон обнимает каждую деталь, даря вам ощущение комфорта и тепла в каждом глотке.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или судак)
300 г
-
Лапша (яичная или рисовая)
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Вода
1.5 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбное филе, нарезав его на небольшие куски, а затем измельчите в блендере до состояния фарша.
-
Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте лук, морковь и чеснок. Варите на среднем огне 5-7 минут.
-
Добавьте рыбный фарш в кастрюлю, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки. Варите еще 5 минут.
-
Добавьте лапшу и варите до готовности, следуя инструкциям на упаковке (обычно 3-5 минут).
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу, дайте настояться 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: