Суп с рубленым мясом
Онлайн рецепт
суп с рубленым мясом
Тема: Суп
Этот суп с рубленым мясом — это горячее объятие, которое согревает душу и наполняет сердце теплом. Нежные кусочки мясного фарша, пропитанные ароматами свежих овощей и пряностей, создают идеальное сочетание для холодного вечера. Каждая ложка — это погружение в уютное воспоминание о домашнем очаге, где забота о близких выражается через вкусную еду.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (рубленое мясо)
300 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Бульон (мясной или овощной)
1 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте рубленое мясо до золотистой корочки.
-
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
-
Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, добавьте их в кастрюлю.
-
Влейте бульон, добавьте томатную пасту и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на медленном огне 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
В конце добавьте нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой несколько минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь неповторимым вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: