← Главная | Расширенный поиск →

Суп с рисом и помидорами по-креольски

Онлайн рецепт суп с рисом и помидорами по-креольски

Тема: Суп

Погрузитесь в мир креольских вкусов с этим ароматным супом, где нежный рис встречается с сочными помидорами и пряными специями. Каждый глоток этого блюда словно переносит вас на солнечные улицы Нового Орлеана, наполняя сердце теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 200 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Бульон овощной 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте измельченный чеснок и паприку, обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы ароматы раскрылись.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в кастрюлю, перемешайте и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Влейте овощной бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и добавьте рис. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким.
  6. Удалите лавровый лист, добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
  7. Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с историей с картофелем долгая ферментация из хлеба блюда из молока для очищения освежающе блюда на праздник разнообразное кориандр мексиканская кухня на сметане горох сметанно-луковый соус с чечевицей оригинально на гриль с белым вином сладкий вкус банановый на напитки подходит для пасты на запекание с копченой курицей блюда с орехами тропические ноты оригинальные рецепты с курицей в оригинале торты