← Главная | Расширенный поиск →

Суп с репой и орехами

Онлайн рецепт суп с репой и орехами

Тема: Суп

Суп с репой и орехами — это невероятно ароматное и согревающее блюдо, которое сочетает в себе сладковатую нотку репы и хрустящие орехи. Каждый глоток этого супа — это путешествие в мир вкусов, где классические ингредиенты превращаются в нечто совершенно уникальное. Идеально подходит для уютного обеда или ужина в холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Репа 500 г
  • Картофель 300 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Орехи грецкие 50 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите репу, картофель, морковь и лук. Нарежьте их кубиками. Чеснок мелко порубите.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
  3. Добавьте репу и картофель в кастрюлю, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  4. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. В конце варки добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Измельчите суп блендером до кремообразной консистенции, если хотите, или оставьте кусочки для текстуры.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав рублеными грецкими орехами и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тушеные с винами зимние всесезонное для большой компании с маком с праздником к овощам без добавления консервантов летние фрукты блюдо из баранины напиток высушенное рецепт с птицей с сушками блюдо к рыбе время приготовления 1 час блюдо из овощей зимние овощи горячая закуска для девушек с шампанским сметанно-яичное вдохновение из Норвегии слоеное тесто с домашними фруктами блюда на праздник домашнее производство с колбасой сладкий горошек