← Главная | Расширенный поиск →

Суп с раками и мясным соусом

Онлайн рецепт суп с раками и мясным соусом

Тема: Суп

Этот суп с раками и мясным соусом — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и насыщенную текстуру мясного соуса. Каждая ложка этого блюда наполнена ароматами пряных трав, свежих овощей и морской соли, что делает его идеальным выбором для особого ужина или уютного семейного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Раки 300 г
  • Говяжий фарш 200 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Бульон (куриный или овощной) 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Добавьте говяжий фарш, тщательно перемешайте и готовьте до полной готовности.
  3. Мелко нарежьте помидоры и чеснок, добавьте их в кастрюлю. Тушите все вместе около 5 минут, пока помидоры не размякнут.
  4. Влейте бульон в кастрюлю, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10-15 минут.
  5. В это время подготовьте раков: отварите их в подсоленной воде, затем очистите от панцирей.
  6. После того как суп сварится, добавьте очищенные раки, посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу настояться 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с простой подачей на природу креольская кухня с белком приготовление с желатином клубника долго готовится вареное грибы народные рецепты копчёное блюдо с клецками основной продукт антистресс африканская кухня шоколадная по традиционному рецепту экстравагантное блюдо на обед блюдо из риса на пару на перекус на салат универсальное тесто соседский ужин блюда из рыбы и морепродуктов домашнее копчение блюдо из муки вдохновение с барбекю