← Главная | Расширенный поиск →

Суп с потрохами и вермишелью

Онлайн рецепт суп с потрохами и вермишелью

Тема: Суп

Этот суп с потрохами и вермишелью — это гармония вкусов, где нежные кусочки потрохов танцуют на фоне насыщенного бульона, а легкая вермишель добавляет текстуру и комфорт. Каждая ложка этого блюда наполняет душу теплом и уютом, словно объятия бабушки в холодный зимний вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Потроха (сердце, печень, легкие) 300 г
  • Вермишель 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте потроха под холодной водой и нарежьте небольшими кусочками.
  2. В кастрюле с водой доведите до кипения, добавьте потроха и варите на среднем огне 20 минут.
  3. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель. Лук нарежьте кубиками, морковь — соломкой, картофель — кубиками.
  4. Добавьте лук и морковь в кастрюлю с бульоном, варите ещё 10 минут.
  5. Затем добавьте картофель, лавровый лист, соль и перец. Продолжайте варить 15 минут.
  6. В самом конце добавьте вермишель и варите до готовности (около 5 минут).
  7. Заправьте суп мелко нарезанным чесноком и зеленью, дайте настояться 5 минут перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

оригинальный рецепт длинное приготовление для торта основные блюда на основе пряностей авторский рецепт нежное мясо мед герметичное наливки подходит для завтрака выбор гостей белковая пища на праздники нездоровое наваристый рецепты из печени рецепт на гриле мексиканское второе с кофе с пикантной начинкой из баранины кавказское для компаний блюдо на основе мяса время приготовления 2 часа горячий теплая еда восторг вкуса