Суп с панировочными сухарями
Онлайн рецепт
суп с панировочными сухарями
Тема: Суп
Этот суп с панировочными сухарями — это волшебное сочетание нежного бульона и хрустящих кусочков, которое подарит вам уют и тепло в холодный день. Он обволакивает своей комфортной текстурой и насыщенным вкусом, а добавление сухарей придаёт блюду интересный контраст и изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный бульон
1 л
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Панировочные сухари
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте тертую морковь и обжаривайте еще 5 минут.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю.
-
Залейте все куриным бульоном и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите суп 15-20 минут до готовности картофеля.
-
В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Разлейте суп по тарелкам и щедро посыпьте панировочными сухарями.
-
Украсить свежей зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: