← Главная | Расширенный поиск →

Суп с орехами холодный

Онлайн рецепт суп с орехами холодный

Тема: Холодный суп

Представьте себе летний день, когда свежий ветерок приносит ароматы природы, а вы наслаждаетесь охлаждающим супом с орехами, который удивляет своим богатством вкусов и текстур. Этот нежный холодный суп, наполненный ореховым вкусом и свежими травами, станет идеальным освежающим блюдом в жаркие дни.

Ингредиенты рецепта

  • Орехи (грецкие или миндаль) 150 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Йогурт натуральный 300 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите орехи в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и измельчите в блендере до состояния пасты.
  2. Огурцы нарежьте мелкими кубиками и отложите немного для украшения.
  3. В блендере смешайте ореховую пасту, йогурт, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до однородной консистенции.
  4. Поставьте суп в холодильник на 30 минут, чтобы он стал холодным и ароматным.
  5. Перед подачей добавьте нарезанные огурцы, укроп и перемешайте. При необходимости добавьте еще соли и перца по вкусу.
  6. Подавайте суп в глубокой тарелке, украсив оставшимися огурцами и веточкой укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

романтический ужин блюда к мясу запеканки медовый простое в приготовлении мясное блюдо безалкогольный для торта для закуски тушение с яблоками гурманское экзотические для гурманов цитрусовые польская кухня паста десертный с жаркой с сезонными фруктами средиземноморская алкогольный испанская кухня блюдо из фасоли с мясом куриный бульон с закуска ферментированное богатое белком вытяжка из бульона