Суп с макаронными изделиями
Онлайн рецепт
суп с макаронными изделиями
Тема: Суп
Этот суп с макаронными изделиями — это теплое объятие в миске, где каждый глоток наполняет душу теплом и уютом. Нежные пасты плавают в ароматном бульоне, обнимая сочные овощи и пряные травы, создавая гармонию вкусов, которая согревает даже в самые холодные дни.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны (например, мелкие ракушки)
200 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Морковь
1 шт.
-
Сельдерей
1 стебель
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности (около 5 минут).
-
Нарежьте морковь и сельдерей, добавьте их к луку. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в кастрюлю. Готовьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте в кастрюлю. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
-
Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте макароны. Готовьте до мягкости макарон (обычно 8-10 минут, смотрите по инструкции на упаковке).
-
По вкусу добавьте соль и перец. В конце добавьте измельченную зелень и перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: