Суп с лепестками хризантемы в глиняном горшочке
Онлайн рецепт
суп с лепестками хризантемы в глиняном горшочке
Тема: Суп
Этот суп представляет собой изысканное кулинарное произведение, в котором нежные лепестки хризантемы плавно обрамляют ароматный бульон. Каждый глоток — это погружение в мир весеннего цветения, где сочетаются утонченные нотки овощей и легкая сладость цветков. Подается в глиняном горшочке, подчеркивающем натуральность и тепло этого блюда.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий бульон
1 л
-
Лепестки хризантемы
50 г
-
Морковь
1 шт.
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глиняном горшочке разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте нарезанную морковь и тертый имбирь, продолжайте жарить еще 5 минут.
-
Влейте говяжий бульон, доведите до кипения и убавьте огонь до минимума.
-
В суп добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Поварите на медленном огне 15 минут.
-
Перед подачей добавьте лепестки хризантемы и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: