Суп с лапшой и потрохами
Онлайн рецепт
суп с лапшой и потрохами
Тема: Суп
Этот насыщенный суп с лапшой и потрохами — это настоящий гастрономический приключение, где каждая ложка наполняет сердце теплом и уютом. Ароматный бульон обнимает нежную лапшу, а потроха придают блюду особую глубину и богатство вкуса, создавая идеальное сочетание для холодного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные потроха
300 г
-
Лапша яичная
150 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте тертую морковь и измельченный чеснок, продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
-
Выложите куриные потроха в кастрюлю и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока они не начнут менять цвет.
-
Залейте все куриным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20-25 минут.
-
Когда потроха будут готовы, добавьте лапшу и варите еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Дайте супу настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: