Суп с курятиной по-грузински
Онлайн рецепт
суп с курятиной по-грузински
Тема: Суп
Погрузитесь в мир грузинской кухни с нашим ароматным супом с курятиной, который наполняет дом теплом и уютом. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные с пряными травами и овощами, создают гармоничное сочетание вкусов. Этот суп не только сытный, но и невероятно полезный, благодаря щедрому добавлению свежих зелени и ярких специй. Идеальный выбор для обеда или ужина, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт.
-
Кинза
50 г
-
Укроп
30 г
-
Базилик
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч.л.
-
Вода
1.5 л
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте нарезанное кубиками куриное филе до золотистой корочки.
-
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и натертую морковь, обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю.
-
Залейте все водой, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15-20 минут.
-
Нарежьте помидоры и добавьте их в суп вместе с давленым чесноком и специями (соль, перец, паприка). Варите еще 10 минут.
-
За 5 минут до готовности добавьте нарезанную кинзу, укроп и базилик.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: