Суп с курицей по-молдавски
Онлайн рецепт
суп с курицей по-молдавски
Тема: Суп
Погрузитесь в атмосферу молдавской кухни с этим ароматным супом с курицей, который завораживает своим насыщенным вкусом и согревает душу. Нежные кусочки курицы, обрамленные свежими овощами и пряными травами, создают идеальное сочетание для холодного вечера. Каждый глоток этого супа — это кусочек молдавской традиции, который наполняет дом уютом и теплом.
Ингредиенты рецепта
-
Курица
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лавровый лист
2 шт
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле налейте 2 литра воды и доведите до кипения. Добавьте курицу и варите на среднем огне около 20 минут.
-
Тем временем очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
-
После 20 минут варки курицы добавьте нарезанные овощи в кастрюлю.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в суп вместе с лавровым листом, солью и перцем.
-
Уменьшите огонь и продолжайте варить суп еще 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
В конце готовки добавьте мелко нарезанную зелень и дайте супу настояться 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: