Суп с курицей по-киевски
Онлайн рецепт
суп с курицей по-киевски
Тема: Суп
Суп с курицей по-киевски — это кулинарное путешествие, в котором нежные кусочки куриного филе сочетаются с ароматным бульоном и хрустящей корочкой. Каждая ложка этого супа — как глоток тепла и уюта, который обнимает и радует, напоминая о домашних вечерах с семьей и друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистой корочки.
-
Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Порежьте куриное филе на небольшие кубики и добавьте в кастрюлю, обжаривайте до белого цвета.
-
Очистите и нарежьте картофель, добавьте в кастрюлю.
-
Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, добавьте соль, перец и порезанный чеснок.
-
Варите на медленном огне около 20 минут до готовности картофеля и курицы.
-
Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: