← Главная | Расширенный поиск →

Суп с креветками и черносливом

Онлайн рецепт суп с креветками и черносливом

Тема: Суп

Этот уникальный суп с креветками и черносливом сочетает в себе море и сушёные фрукты, создавая удивительный контраст сладости и солености. Нежные креветки в шелковистом бульоне, обогащённом ароматами пряностей и глубиной вкуса чернослива, подарят вам незабываемые гастрономические ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 300 г
  • Чернослив 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бульон (куриный или овощной) 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте еще 2-3 минуты, помешивая.
  3. Влейте бульон и доведите до кипения.
  4. Когда бульон закипит, добавьте чернослив, предварительно порезанный на небольшие кусочки. Уменьшите огонь и варите 10 минут.
  5. Добавьте креветки и варите еще 5-7 минут, пока они не станут розовыми.
  6. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богато витаминами глютен-фри с мятой с кислой капустой с грибами для жарки и варки с чаем восторг вкуса глазированные настойка к мясу отварное рецепт с яблоками блюда из птицы для сандвичей с закуски сухофрукты холодный суп ароматное со свежими фруктами сыроедческое романтический вечер самодельное пельмени с сухофруктами по-русски испанская кухня блюда с грибами хрустящая по мотивам восточной кухни