← Главная | Расширенный поиск →

Суп с клюквой

Онлайн рецепт суп с клюквой

Тема: Суп

Этот удивительный суп с клюквой подарит вам гармонию вкусов и яркие ощущения. Нежный бульон, насыщенный ягодной кислинкой, создаёт идеальный баланс, а добавление свежих трав и специй делает его поистине уникальным. Подавайте горячим, и пусть каждый глоток напомнит вам о солнечных днях и свежих лесных ягодах.

Ингредиенты рецепта

  • Клюква 200 г
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте нарезанный чеснок, морковь и сельдерей. Обжаривайте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  4. Добавьте клюкву и варите на среднем огне 10-15 минут, пока ягоды не размягчатся.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пирога длинное приготовление на основные блюда по особому случаю для приготовления на повод безмолочный выпивка блюда с медом устойчивое к замораживанию тропическая кухня зимний напиток с рома быстрый рецепт с потрохами к курице по-одесски главное блюдо цитрусовое десерты поедание горячим для закуски к холодным закускам готовим с любовью полезное питание ореховое блюда на ужин доступное приготовление с детьми вегетарианское