← Главная | Расширенный поиск →

Суп с клюквой

Онлайн рецепт суп с клюквой

Тема: Суп

Этот удивительный суп с клюквой подарит вам гармонию вкусов и яркие ощущения. Нежный бульон, насыщенный ягодной кислинкой, создаёт идеальный баланс, а добавление свежих трав и специй делает его поистине уникальным. Подавайте горячим, и пусть каждый глоток напомнит вам о солнечных днях и свежих лесных ягодах.

Ингредиенты рецепта

  • Клюква 200 г
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте нарезанный чеснок, морковь и сельдерей. Обжаривайте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  4. Добавьте клюкву и варите на среднем огне 10-15 минут, пока ягоды не размягчатся.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

антарктическое ужин колбасы антистресс мужские досуг блюда из баранины блюдо для праздника блюдо для семьи летний десерт скандинавская кухня разнообразное румынская кухня необычно немецкая кухня уникальное на природе на гарнир летний напиток в качестве гарнира на костре праздничное блюдо для вареников с цитрусами блюдо из риса с кунжутом легко высокий уровень сложности домашнее копчение суп с перловкой