← Главная | Расширенный поиск →

Суп с горохом и вермишелью

Онлайн рецепт суп с горохом и вермишелью

Тема: Суп

Этот суп с горохом и вермишелью — это теплое и уютное блюдо, которое окутывает вас атмосферой домашнего уюта. Нежный горох, словно маленькие зеленые жемчужины, плавно соединяется с тонкими нитями вермишели, создавая гармоничное сочетание вкусов. С каждой ложкой вы ощущаете, как забота и любовь проникают в каждую клеточку вашего тела, наполняя душу теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Горох (сухой) 200 г
  • Вермишель 100 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите горох в воде на 2-3 часа, затем слейте воду.
  2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
  3. Добавьте к овощам нарезанный кубиками картофель и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Влейте 1,5 литра воды и добавьте замоченный горох. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30-40 минут до готовности гороха.
  5. Добавьте вермишель и варите еще 10 минут, периодически помешивая, чтобы она не слиплась.
  6. В самом конце добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с соленой начинкой отварное приготовление глазури блюда из бобов новогодний в запеканке блюда с рисом рецепт из морепродуктов с десертом северное блюдо из желатина натуральные ингредиенты сухарики основное блюдо на сладкое для барбекю оригинальная подача для диеты для чая тропическая кухня вдохновение богатое овощами по-провансальски для гриля по-кавказски вишни кориандр особенный случай с сытным вкусом домашний ликер