Суп с фасолью и лапшой
Онлайн рецепт
суп с фасолью и лапшой
Тема: Суп
Этот суп с фасолью и лапшой — настоящая находка для любителей сытных и ароматных блюд. Насыщенный бульон, в который щедро добавлены пряные травы и овощи, укутывает нежные кусочки лапши и белоснежные зерна фасоли. Он согревает душу и наполняет энергией, идеально подходя для холодных вечеров.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (консервированная)
400 г
-
Лапша яичная
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сельдерей (стебли)
2 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте натертую морковь и нарезанные стебли сельдерея, продолжайте жарить еще 5-7 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
После закипания добавьте консервированную фасоль и варите на медленном огне 10 минут.
-
Добавьте яичную лапшу и варите еще 5-7 минут, пока лапша не станет мягкой.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: